隨著春節(jié)的臨近，不少人回家的心已經(jīng)蠢蠢欲動，除了春運潮，還有離職潮也即將襲來。每年的春節(jié)，酒店業(yè)都會面臨一大波人離職的尷尬境地。

　　正如魔方生活服務(wù)集團首席執(zhí)行官柳佳在旅游科技大賽上說過，“機器人不會離職，而我們的服務(wù)員動不動就離職，對于住宿行業(yè)來說，每年員工流動量都非常大?！?/span>

　　據(jù)全球著名的人力資源咨詢公司怡安翰威特調(diào)研發(fā)現(xiàn)，2016年中國人力資本酒店行業(yè)的員工離職率為全行業(yè)最高，達到43.3%，而2016年中國企業(yè)平均員工離職率為20.8%，兩倍多的離職率真是讓人驚呆了。

　　為何酒店業(yè)留不住員工?我們來看看員工離職的理由：

　　小編在某論壇上看到一則帖子，里面記錄了各酒店人離職的原因。

　　提到最多的是“工資低 幾年不見漲”

　　有調(diào)查統(tǒng)計，去年我國平均薪酬漲幅持續(xù)下降至6.7%，預(yù)計2017年平均薪酬漲幅為6.9%。對比遙遙領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)，地產(chǎn)和高科技等，酒店行業(yè)的薪酬漲幅則維持在一個相對較低的水平。

　　其次就是酒店業(yè)“加班多”

　　有90后酒店人抱怨道：春節(jié)讓我加班，我就辭職!

　　據(jù)財經(jīng)網(wǎng)報道，南京粵海國際大酒店的相關(guān)負責人說，現(xiàn)在很多城市人希望在飯店吃年夜飯，前段時間他們動員一些服務(wù)員留下來，承諾給予3倍工資和額外補貼，可一些90后明確表示：如果春節(jié)加班，我就辭職。為此飯店不得不謝絕了很多顧客的年夜飯訂購。

　　“老上晚班，對象都劈腿了?！?/span>

　　“情人節(jié)看別人曬恩愛，國慶節(jié)看別人曬旅游，過年看別人曬團圓，這種心情你們能懂嗎?”

　　“大半夜走在路上的，除了流浪漢還有加班的酒店人”

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　　除了薪酬和工作量導(dǎo)致離職外，在管理和員工自身層面也存在不少問題。

　　在自身因素方面，包括個人興趣取向，對酒店業(yè)提不起半點興趣只有厭倦的，通常酒店怎么挽留都無效。個人職業(yè)發(fā)展的情況，如果在酒店得不到重視，一直沒有晉升發(fā)展空間，大部分酒店人會選擇放棄，轉(zhuǎn)而跳槽到別的酒店甚至轉(zhuǎn)行，這些其實與其他行業(yè)的離職原因差不多。

　　管理問題上，簡單概括為兩個方面：

　　缺乏和諧的工作環(huán)境

　　“為什么要上交我的手機，離開手機我無心干活啊”

　　“記得有一次，我還沒明白是什么事，領(lǐng)導(dǎo)就劈頭蓋臉一頓指責”

　　“我不過是動作慢了點，上級那看我的眼神，我至今難忘”

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　　從大伙的怨聲載道中可以看出，員工希望在充滿人情味的和諧環(huán)境中工作。而酒店屬于勞動密集型服務(wù)單位，通常情況下等級制度相對嚴格，上級與下屬之間存在一定的階級區(qū)分。有些領(lǐng)導(dǎo)在面對自己的員工時，一本正經(jīng)嚴肅;新員工操作失誤時，領(lǐng)導(dǎo)給予批評指責，而沒有指導(dǎo)員工正確的做法;員工有自己的想法并踴躍提出時，上級只是冷冷一笑，這樣打擊積極性。諸如此類的管理方式，讓員工認為自己在高壓嚴肅的環(huán)境中工作，長此以往必會產(chǎn)生怠倦的情緒，離職的概率大幅度提高。

　　缺乏適當?shù)穆殬I(yè)生涯設(shè)計

　　“我來酒店好久了，感覺每天都很忙，但還只是個服務(wù)領(lǐng)班”

　　“說起來都是淚，我雖然在晉升，崗位職責增加了不少條，但像顧客糾紛還是得我去處理”

　　“我倒是已經(jīng)做到酒店門店店長了，要指導(dǎo)各部門主管和員工開展工作，但大家都不聽我話，感覺不適合做管理啊”

　　。。。

　　員工都希望得到自己上司領(lǐng)導(dǎo)的認同和重視，這不管對于酒店業(yè)還是其他職業(yè)來說都是異曲同工?！澳愕纳纤静徽J可你，那么你的職業(yè)生涯基本玩完了”抱著這樣的心態(tài)，我們的員工還會繼續(xù)留下來嗎，基本不會。網(wǎng)上有一項“擇業(yè)因素”調(diào)查，其中排在最前面的不是工資高低，也不是工作環(huán)境如何，而是光明的發(fā)展前景，可見員工對于自己職業(yè)的未來發(fā)展有多重視。員工晉升慢、工作安排不合理、職位不適合等等問題，都歸結(jié)為缺乏因人而異的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

　　春節(jié)到了，酒店人的新年離職大潮怎么破?

　　拿什么拯救你，我的酒店員工?

　　說好的榮辱與共風雨同舟呢，你怎么說走就走?

　　這是酒店業(yè)的通病得治，來，藥拿去!

　　對癥下藥，方能藥到病除

　　1.豐衣足食　給予不同層級員工應(yīng)有的工資待遇，拒絕行業(yè)較低薪酬漲幅。酒店給了好待遇，保證了員工的物質(zhì)基礎(chǔ)，還可以提高員工的生活質(zhì)量，改善宿舍環(huán)境，增加物資發(fā)放。酒店本身就是住宿行業(yè)，這些并不難實現(xiàn)。

　　2.家和萬事興　營造和諧的酒店工作氛圍，據(jù)全球最受贊賞雇主 500 家企業(yè)分析發(fā)現(xiàn)，它們存在一個共同點：那就是讓員工每天都保持好心情來上班。嚴肅、緊張的工作環(huán)境里，員工如何快樂工作，怎樣微笑貼心服務(wù)呢?多稱贊自己的員工，誰都希望被認可，獲得相應(yīng)的尊重。如家CEO孫堅都能清楚記得自己門店基層員工姓名，作為管理者如果能和下屬打成一片，就因為這份認同感，能讓管理更加和諧些。

　　3.提升員工綜合素質(zhì)　完善招聘流程，挑選合適的優(yōu)秀人選，這對基層員工和管理者都是必要的。管理者的情商素質(zhì)一定程度上會影響底下員工的工作能力，加強管理人員的情商素質(zhì)。畢竟有20% 的離職率來自于糟糕的管理，俗話說，大多數(shù)人放棄的不是自己的工作，而是他們的老板。

　　4.識人之英　尊重員工的同時承認價值并開發(fā)價值。領(lǐng)導(dǎo)比一般員工站的高、看的遠，積極與員工溝通，了解具體情況，為員工提供實際性的指導(dǎo)意見，讓他看到自己職業(yè)生涯發(fā)展的希望。同時，懂得付出和培養(yǎng)，從技能上，滿足他們需要掌握的工作技能，實現(xiàn)雙贏，更好地服務(wù)于酒店。在精神層面，讓員工覺得自己是與酒店共同成長的，酒店相當于自己另一個家，在這里可以實現(xiàn)人生目標。

　　5.集眾人之力　團結(jié)好自己的員工，有家的感覺才能不離不棄，打造出優(yōu)秀的團隊。不管是基層服務(wù)員還是上級管理層，齊心協(xié)力并肩作戰(zhàn)，遠比高高在上指揮分配任務(wù)來的更有說服力。如同軍隊打仗一樣，將軍親臨戰(zhàn)場，帶頭沖鋒時，士兵的凝聚力和戰(zhàn)斗力都會空前提升。

　　最后，對想要離職的酒店人說：

　　離開它，你將從頭做起;做選擇時，與其說選擇酒店不如說選擇領(lǐng)導(dǎo);遇到問題不要通過放棄來解決;你的價值決定了你的薪資，酒店業(yè)不是慈善事業(yè);懂得思考反省，不斷總結(jié)提升自己;懂得團隊奮斗遠比單打獨斗厲害……